ミートローフのマッシュポテト包み焼き を作りました 結構時間のかかる料理です 牛挽き肉のミートローフを マッシュポテトで包み オーブンでコンガリと焼き上げた料理です 明日 とある手術を控えた友人宅にて 持ち寄りランチパーティーを開くので 作ってみま…

友人２人と国立でフランス料理をいただきました 友人に英会話の教材を貸りることにしました 語学の壁を一気に乗り越えるぞ～！

年末に知り合ったＭさんと 国分寺でランチをご一緒しました(￣∀￣) 二人で会うのは初めてだったけど 全く気を使わずにお話できて あっと言う間に時間が過ぎてしまいました 昔からの知り合いのような感覚でした 嬉しい出会いだったな～ ランチはオードブルが…

モロッコのミントティーをいただきました 先日のアフタヌーンティー講座のお土産です(￣∀￣) 緑茶にミントを入れたものらしいです 袋を開けたら爽やかな香りがフワっと漂いました 口がさっぱりして美味しい モロッコでミントが採れるんですね 初めて知りまし…

アフタヌーンティーのマナーを勉強するため 講座に行ってきました 自宅で気軽なパーティーを開けるようにしたいので おもてなしの心を学びたいと思ったからです(*^o^*) 講座では ホスト役にとって最も大切なことは 「お客様にリラックスしていただけるように…

昨夜はドイツビールで元会社の先輩と忘年会しました ビールにコクがあっておいしかった～

石川県のとりやさいみそを買いました 先日 友人にお裾分けしてもらったら めっちゃ美味しかったんです そんなわけで リピ です＼(^ー^)／ 今日は１日断食しようとしたけど 断念 早速 鍋作ってます(笑)

泉ウタマロさんに教えてもらった 西国分寺のカフェに来ています 気の温もりが溢れ 落ち着いた雰囲気です リンゴを丸々半分も使ったケーキをいただきました

元会社の後輩と カプリチョーザで食事をしました 退職以来初めて会ったけど 元気そうでなにより 久しぶりに行ったカプリチョーザは ボリューム満点で お腹がいっぱいです(^O^)

今日は友人のＴちゃんとランチしました。 品数の多い定食で幸せ！ その後 時計のベルトを新調しました これまでは会社仕様の濃紺でしたが 薄いピンクのベルトにしました 明日の夜 急遽 元会社の後輩と 飲むことにしました タイミングがピッタリあって 気持ち…

肉の万世にてパワーチャージ＼(^ー^)／

昨夜 とんかつ を作りました じっくり中火で揚げ 最後に強火で カラッと仕上げました いい出来でしたよ～!(b^ー°)

国立のエスニックレストラン アビマーニで「瑠璃色の涙ランチ」をいただきました 国立在住の作家でいらっしゃる泉ウタマロさんの新刊 「瑠璃色の涙」の出版にちなんだメニューだそうです ふわふわの卵とジューシーな鶏肉がお腹を満たしてくれました 泉ウタマ…

昨夜、 ゴーヤチャンプルーを作ろうとしたら、 買い置きしておいたゴーヤがいたんでました(T ^ T) 不覚！ 急遽、ナスとピーマン、ネギと豚肉の炒め物に変更！

ひつまぶしランチ

先日 弟が買ってきてくれた うどんがあったので 茹でて 冷蔵庫にあった「よっちゃんなんばん（調味料）」と 和えてみました すると… う ま い ぞ ～！ よっちゃんなんばんは味噌ベースの調味料ですが おそらくニンニクも入っているのでしょう 大変に食欲をそ…

昨日、インドカレーの具に鮭をつかうため、鮭（しゃけ）を５０度洗いしてみました。 温度計で測りながら５０度のお湯をボウルにはり、鮭をこすり洗い。。。 生臭さがとれ、うろこもとれて、とっても食べ易かったです！

今日のディナーは餃子の王将でした。 ここの餃子、大好き(≧∇≦) あの餃子より美味しい餃子は作れないんじゃないかと思います(笑)。 餃子の皮にコシがあって、 しつこくなくて、 たくさん食べられる(￣∀￣) 美味しかった～！

2012年12月28日（金）は、会社の仕事納めでした。 その後、友人のFちゃんとイタリアンを食べに行きました。 場所は渋谷のとあるレストランへ。。。 Fちゃんが教えてくれたレストランですが、 ちょっぴり隠れ家的でオトナな感じの佇まいです。 少し遅れてFち…

今日は仕事関係の先輩のOさんと忘年会でした。 二年ぶりの再会！ 六時半に飲み始め…１１時の閉店までしゃべり通しでした。 飲み会でワタクシは聞き役になることが多いです。 楽しい時間でした お店は西新宿のうどんの美味しいお店に…。 カンパチの刺身、焼き…

2012年12月22日、流星トリオの忘年会をやりました♪ もちろん、当日の１３：００～１７：００まで国立のスタジオでしっかり練習したあと、 忘年しようとしたわけであります。 お店はコチラ。 大魚菜倶留銘マスタッシュ 042-575-9900 東京都国立市中1-10-8 ノ…

今週は貴重な休みなので、 書き漏れなく、悔いなく、記事を書いてしまおうと思います。 そんなわけで、グルメネタを2件、紹介します。 １．いろりの里 ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ いろりの里 東京都小平市上水本町2-19-22 0423210294 ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ 今週の月曜日、実家…

先週、東京駅に用事があったので立ち寄ったところ、 全国の駅弁を売店で売っていました。 夕飯を作るのをサボり、 駅弁を購入することに決定 鯖寿司やら幕の内やらたくさんの種類があり、迷ってしまいました。 いくら石狩寿司と、 米沢牛のお弁当に決定しま…

義母が「田舎から天然鮎が送られてきたから取りにいらっしゃいよ」と声をかけてくれたので、 昨日の午後に行って参りました。 午前中は青梅方面で親戚に会い、 午後一に高幡不動尊にお飾りなどをお焚き上げにださせていただき、 その後で義母のところに立ち…

昨夜は早めに帰れたので夕食を家で作りました 家に到着したのが７時４０分でした。 洗濯の後、 夕食の支度に取りかかり、入浴します。 そしてピアノに向かいます。 その後夕食をいただきます。 なんだかんだで、 主人と夕食をいただいたのは、 １０時過ぎで…

たわいもない記事でございます。 7月2日（月）の夜中の便で、夫が出張に出ました。 そんなわけで、会社帰りに東京駅で落ち合い、 見送りがてら夕食を食べることにしました。 東京駅に来るたびに「食べてみたいナー」 と思っていたものを買っちゃいました。 …

去年のハワイ旅行で買ってきたチョコレートが賞味期限を迎えるので、 ようやく食べてみました。 マウイ島のマウイワイナリーというワイン工場で購入したチョコレートです。 その名もパイナップル・スノウ！ ワイナリーの看板商品のパイナップルワインを使っ…

週末も色々ありましたが、とりあえず今日の晩ご飯を紹介します ビーフストロガノフというメニューです。 ハンバーグをのせてルーをかけ、 生クリームの代わりにスジャータをかけます。 スジャータのおかげでクリーミーなお味になります。 ルーの隠し味にソー…

せっかくの花金だってのに、 主人が会社の人と飲み会に行くことになったのです。 「なにぃっ」ってかんじです。 そんなわけで、 最寄り駅を越えて立川で陳健一の麻婆豆腐を食すことにしました(笑)。 辛いよ～！ シビレます 二枚目の写真は、 今日着ているレ…

先週、会社の飲み会で天王洲アイルのビアガーデンに行ってきました。 お店でビールを六種類醸造していて、泡立ちからコク、キレから見ても最高に美味しいと思います。 お料理はアメリカ料理で、ソーセージ、エビのカクテルサラダ、手羽先の甘い焼き物、牛肉…