かじきまぐろの味噌バターソテー

かじきまぐろの味噌バターソテーを作りました

ケンタロウさんのレシピ本に載っていたメニューです


めっちゃおいしかったです！

ソテーしたかじきまぐろに

味噌

酒

みりん

砂糖

おろしニンニク

を混ぜたものを絡め

最後にバターを落として完成

複雑で濃厚なお味です

リピートしたいレシピです！