陳健一さんの麻婆豆腐♪

今日は暑かったです。

立川に行く用事があったので、

グランデュオという駅ビルで麻婆豆腐を食べました。

陳健一さんの麻婆豆腐専門店です。

ここの麻婆豆腐が大好きなんです。

ケータイの写真なのでちょっとブレてしまいましたが。

私に言わせれば、”目が覚める美味しさ”です。

　１．豆腐に締りがある（噛み応えがある）

　２．豆板醤などの香辛料が香り豊か

　３．複雑な辛味

　４．麻婆豆腐とよく絡む粒ぞろいのご飯

（しかもご飯はお代わり自由！）

食べている最中に汗が吹き出てきますが、

食べた後元気がでてきます。

チャンスがあったら是非食べてみてください！