かつての職場の仲間とふぐ料理をいただきました
昨夜、以前勤めていた職場の人々10人くらいで飲み会に参加してきました。
メニューはなんと・・・ふぐです!!
前菜、てっさ、てっちり、ヒレ酒、雑炊・・・とめちゃくちゃ豪華でした(^^)!
写真はてっさ・・・ふぐ刺しです。ふぐには猛毒があるので、あたると死んでしまう!という意味からふぐを「鉄砲」と呼んでいたそうです。転じて、ふぐ刺しを”てっさ”と呼んでいたとか。。。歯ごたえがあっておいしゅうございました。
16年勤めたかつての職場ですが、全くの異業種で独立した今でも飲み会に誘っていただけるのはとてもうれしいことです。
お互いに変わってないところもあるし、変わったところもあると思うのですが、刺激になりますね♪
昨夜はちょっぴり食べ過ぎてしまったので、今日は食事控えめにしてます(笑)。
それでは、素敵な夜を♪
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