吉祥寺で北欧料理を食しました

 

カナダから帰国している高校時代の友人Mちゃんと

吉祥寺で食事をしました

北欧料理のランチコースです

Mちゃんは久しぶりに長いこと帰国しており

沢山遊べました

北海道の酒井さんのところにも

一緒にお邪魔したし（笑）

帰国を控えてちょっとさびしいですが

おいしいものをいただいて沢山おしゃべりしました

 

ホッキ貝のアミューズ

 

 

オードブル
サーモンのマリネ、ニシンの酢漬け、エビのボイル

酢漬けが超おいしかったです

さっぱりしてる♪

 

さやえんどうの冷製スープ
上にコンソメのゼリーが乗っていて

崩していただきました

 

箸休めのサラダ

 

メインディッシュの真鯛のポアレ

伊勢海老のソースとバジルのソースの二種類がけ

バターも入っていました

 

デザートの盛り合わせ

写真で見るとボリュームたっぷりに見えますが

どれも比較的あっさりしたお料理で

味も酸味が強いので

疲れが取れそうな気がしました～！

おいしく食べた後はウィンドウショッピングしながら腹ごなしをしましたよ（笑）