伸び放題の豆苗

我が家では最近

炒め物に豆苗を使うことが増えました

これまであまりご縁のない食材だったのですが

ごま油と薄切りしたにんにくとで炒め

塩こしょうするだけで

美味しい一品ができあがります

お肉とも相性が良いと思います

豆苗は一度食べた後

残りの種から再度収穫ができます

二度おいしいってヤツです

写真は収穫時期をとっくに迎えた豆苗(笑)

延びすぎだろってくらい延びてます(笑)

今夜は豆苗のメニューにします

ささやかな規模だけど

収穫するって

し あ わ せ